原题目 ：软化血管骗了囯人若干 年，木耳、洋葱、核桃、花生，都是胡扯
“不是说吃木耳可以软化血管吗？怎么还会心 梗呢？” 东方前沿网
手术室外，齐大爷的老伴儿惊恐的问急救医生。 东方前沿网
事情起因是这样的。 东方前沿网
8个月前，齐大爷的老伴被诊断出患有高血脂，医生其时 要求她进行药物治疗。然则 齐大爷的老伴担心 药物治疗会产生 副作用，然后要吃了一段时间就停了，血脂控制的差不多了，齐大爷便让老伴儿不吃了，并且 与此同时开始进行食疗。
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齐大爷听说木耳可以软化血管，于是每天都让老伴儿坚持吃木耳，然则 没想到的是，齐大爷的老伴现在突然就产生 了心梗，医生检查说是因为高血脂没有获得 控制导致，这才产生 了文章开头的一幕。
齐大爷对此十分疑惑，不是说吃木耳可以起到软化血管的作用吗？难道没有效果吗？
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一、什么是血管硬化？
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在解释木耳能不克不及 软化血管前，我们首先要知道什么是血管硬化。 东方前沿网
临床上，医生经常 把人体的血管比方 成水管，随着年岁久了，老年人可能会涌现 不合 水平 的血管硬化水平 。年轻的时候正常血管很有弹性，为了血液流通加倍 的顺畅，所以血管的内壁异常 柔软。
但年老了，身体各项机能下降，再加上高油高脂肪饮食，那么血管就会变厚变硬，血管的内壁也会涌现 粉瘤，这主要是因为胆固醇还有血小板吸附在上面导致。慢慢的血管内壁会慢慢变窄，导致血液流通不顺畅，如果继续恶化，血管就会完全的被堵塞。
试想一下，一根已经被油脂堵塞并且 老化的水管，还能修复如初吗？血管也是一样，谜底 是很难。
解释完了血管硬化，那么木耳能不克不及 清理血管，治疗高血脂就很容易解释了。
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二、这4种食物是“血管清道夫”？别再瞎吃了，没用！
其实不只是木耳，这3种食物也并不克不及 清理血管垃圾。 东方前沿网
●木耳，得大量 提纯才有用 东方前沿网
黑木耳是一种对照健康的食物，里面富含了膳食纤维、卵白 质、维生素、钙、磷、铁等富厚 的元素。
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诚然也有研究证明，吃木耳是可以起到降血糖、血脂还有胆固醇作用的，然则 起作用的是木耳里面的木耳多糖，这个是从木耳里面提取的成分，然则 需要大量 的木耳里面提炼出来，并且 要食用一定的量能力 起到降三高的效果。
而高度提纯的多糖犹如静脉注射退烧药，能够很快的起到退烧作用，然则 仅仅通过吃木耳就想治疗高血脂，并不现实。
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●洋葱，部分 人越吃越坏 www.qqlingdiw.cn
2012年，某团队对洋葱进行了一项实验操作，研究人员就洋葱降血脂的作用，在大鼠身上做过研究，研究注解 ，洋葱中的硫化合物、类黄酮化学物、苯丙素酚类化合物等多种化合物，确实对降三高具有一定的帮助 治疗作用，因此这也是许多 人坚信洋葱可以降血脂的原因。 www.qqlingdiw.cn
然则 和上面木耳的情况一样，动物实验并不代表在人体试验上一定具有相关的疗效，其次高度提纯与纯真 的吃洋葱所达到 的效果截然不合 。
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此外，不是每小我 都可以吃，因为洋葱里面同时也含有异常 多的刺激性的物质，所以有皮肤病还有眼病的患者不太适合吃洋葱，肠胃病发生发火 时期的患者也不太适合吃洋葱。
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●核桃，有利益 但不治病：
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核桃被称为“坚果之王”每天少吃几个，对心血管有利益 ，但目前并没有研究证明注解 ，吃核桃可以治疗高血脂。 www.qqlingdiw.cn
