原题目 ：为什么吃的少还比别人胖？谜底 在这里 内容来自www.qqlingdiw.cn
焦点 提示：许多 人都说我每天吃的很少，然则 怎么还在长肉？到底为啥你吃的少还比别人胖呢？你吃的少，那你吃了什么呢？鸡肉跟西蓝花同样体积，热量肯定不合 了，所以不是说吃的少就一定会瘦的。这个一个值有关系GI。
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什么是GI？ 东方前沿网
国际通例 给个概念~ 东方前沿网
GI =(Glycemic Index)"血糖生成指数"--是反应 食物引起人体血糖升高水平 的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。 东方前沿网
意思就是不合 食物吃下去后，由于营养结构导致吸收速度的不合 ，因此会对血糖造成不合 水平 的影响。也就是说，GI是专门用来描述食物消化吸收速度和血糖应答的一个指标。 copyright www.qqlingdiw.cn
在减肥时我们避之不及的胰岛素，糖尿病，高血脂都和血糖有着大大的关系。所以为了不在“吃”上走弯路，我们一定要把GI这个小妖精给了解个透！
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GI高了会怎样？ 本文来自东方前沿网
GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，导致血糖波动剧烈，身体会大量 排泄 胰岛素来让血糖降下来。
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由于胰岛素也是一个赞助 储存脂肪的激素，在降血糖的时候顺便也帮你储存脂肪了（开不开心？），并且 血糖波动大的另一个副作用就是容易困。 内容来自www.qqlingdiw.cn
同时一惊一乍久了，身体就会产生 更多胰岛素抵抗 ，吃完饿更快，于是继续吃，继续排泄 胰岛素储存脂肪……
那么哪些食物是低GI呢？ www.qqlingdiw.cn
低GI食物
五谷类：藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉。
蔬菜： 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。 copyright www.qqlingdiw.cn
豆及豆制品类： 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。 东方前沿网
生果：西梅、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
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饮料类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆 。
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糖及糖醇类： 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。 copyright www.qqlingdiw.cn
低GI≠低热量
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如果你对低GI和低热量的概念还很混淆 ，不如看看下面这个表吧！
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低GI食物（GI<55） copyright www.qqlingdiw.cn
中GI食物（GI 56~69） 内容来自www.qqlingdiw.cn
高GI食物（GI ≥70）
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不合 食物搭配吃GI会较低 copyright www.qqlingdiw.cn
不合 食物搭配吃GI会较低脂肪，卵白 质和膳食纤维都可以赞助 降低碳水化合物的升糖效果。参考思路：我们在吃米饭或馒头时不时夹一口菜吃一口肉，能赞助 降低GI值，别干啃馒头和只刨饭吃了。 东方前沿网
掌握了这些关于GI的饮食小技巧，祝人人 在日常生活中吃的更多样的同时坚持 身材，并拥有健康活力 的身体～ copyright www.qqlingdiw.cn
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症结 词：减肥,瘦身,如何瘦身,热量
