鸡蛋在孵化的进程 中，因为各类 因素可能会受到细菌、寄生虫的污染，还有一些是由于温度、湿度条件达不到标准 而引起胚胎停止发育。这类鸡蛋统称为死胎蛋，死胎蛋内的营养成分会产生 巨大变更 ，甚至会产生 大量 的有毒物质，食用后很可能会引起食物中毒。 copyright www.qqlingdiw.cn
许多 处所 会把死胎蛋做成臭蛋或者腌蛋，这类鸡蛋对身体有害，不建议食用。 东方前沿网
copyright www.qqlingdiw.cn
四、鸡蛋不克不及 喝豆浆 一起吃，会滋生癌细胞？
copyright www.qqlingdiw.cn
关于鸡蛋的传言可真不少，鸡蛋不克不及 和豆浆 同吃，不然 会滋生癌细胞也流传至今。 www.qqlingdiw.cn
文章中写的十分有理有据，说鸡蛋内含有激素、豆浆 内也同样含有激素，两种食物一起吃会滋生癌细胞。
内容来自www.qqlingdiw.cn
诚然，鸡蛋中确实含有激素，但鸡蛋内含有的激素量异常 有限，正常摄入的前提下不会跨越 人体所能负荷，自然也不会给健康带来威胁。而豆浆 内含有的二黄酮虽然和雌激素结构相似，然则 二者却是完全不合 的物质，功能 上完全不一 样。鸡蛋和豆浆 一起喝会让体内激素翻倍的说法并不靠谱。
东方前沿网
甚至鸡蛋和豆浆 一起吃，可以让身体所摄入的营养翻倍。因为豆浆 内不含有胆固醇，含有富厚 的植物甾醇，这个物质可以和鸡蛋内的胆固醇起到竞争作用，减少鸡蛋内胆固醇的吸收量，对于健康而言有很大益处。 内容来自www.qqlingdiw.cn
关于鸡蛋的传言有异常 多，许多 时候这些传言只是莫须有的“黑锅”，我们要学会甄别谣言，避免让自己踏入误区。 东方前沿网
参考资料：
[1] 李连彩.怎样吃鸡蛋能力 更有营养又养生[J].《老人世界》，2015：52-53.
[2] 许冰 .鸡蛋豆浆 一起吃，营养翻倍[J].中国度 庭医生，2018
东方前沿网
