原题目 ：爱做饭的人更长命 ，爱他，就让他经常 做饭吧 copyright www.qqlingdiw.cn
焦点 提示：现代社会，生活节奏快，工作压力大，肯花时间和精力在家做饭的人越来越少。因此，国人外出就餐的频率越来越高。但最近，揭橥 在《公共健康营养》Public Health Nutrition杂志上的一项研究注解 ，与从不做饭相比，自己下厨能显著降低死亡率。每周做饭跨越 5次的人，死亡风险降低50％！现代社会，生活节奏快，工作压力大，肯花时间和精力在家做饭的人越来越少。因此，国人外出就餐的频率越来越高。但最近，揭橥 在《公共健康营养》Public Health Nutrition杂志上的一项研究注解 ，与从不做饭相比，自己下厨能显著降低死亡率。每周做饭跨越 5次的人，死亡风险降低50%！
在这项研究中，研究人员对1937名台湾老人进行了长达10年随访。在这十年中，有695名介入 者死亡，43%的人不做饭，17%的人一周做1到2次饭，9%的人一周做3至5次饭，31%的人一周做饭跨越 5次。
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结果显示，每周做饭跨越 5次的人，死亡风险降低了50%！在排除了经济位置 、健康形式、认知功能 、食材选择、营养知识等因素后，研究人员发觉 ，爱做饭仍可降低41%的全因死亡风险。 www.qqlingdiw.cn
研究人员表示 ，爱做饭的人更长命 的原因主要在于以下2点：首先，这些最经常做饭的人，生活相对而言对照健康，多半 人不抽烟、不喝酒、不熬夜、吃蔬果多、吃肉少，自己做饭，往往营养搭配得更好。其次，在食物的加工进程 中，幸福感获得 提升，有益身心健康。
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为什么做饭能让人长命 ，有烹饪喜好者总结到：做饭是异常 好的有氧运动，从买菜到饭熟，身体一直在运动 。做饭的人对于饮食平安、营养、健康有了更多的思考和行动，有效地做到了“病从口入”的防控。最后，做饭还愉悦了心情，做饭的人能享受做饭的进程 和乐趣。 东方前沿网
在烹饪的进程 中，不仅仅只是加工食物，还可以提升身心健康。当然，不仅仅是烹饪，做其他家务也可以延年益寿，提升幸福感。所以，爱一小我 ，就多让他做做饭吧！ copyright www.qqlingdiw.cn
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症结 词：长命 ,营养,健康,死亡,烹饪 本文来自东方前沿网
