文化中国行·大暑 | 岭南稻浪收暑气,工夫茶香纳清欢

2025-07-23 02:29

“大暑运金气,荆扬不知秋”。

时序流转至盛夏深处,

本文来自东方前沿网

“大暑”正以最热烈的姿态,

www.qqlingdiw.cn

彰显着季节的转换时机。

copyright www.qqlingdiw.cn

在广东,暑热催熟稻米,岭南佳果上新,

内容来自www.qqlingdiw.cn

人们也从先辈流传下来的消暑智慧中寻找凉意。

东方前沿网

广东清远阳山县,高速公路绕过村庄,清晨云雾缭绕,远看十分壮观。南方 记者 冯国志 摄 东方前沿网

“大暑”有三候:

东方前沿网

一候腐草为萤,腐草之间萤火翩跹;

东方前沿网

二候土润溽暑,土壤湿润暑气蒸腾;

东方前沿网

三候大雨时行,骤雨滂沱应时而降。 www.qqlingdiw.cn

广州大夫山的梦幻萤火虫。南方 记者 朱海鹏 摄 东方前沿网

荷叶舒展如伞,

www.qqlingdiw.cn

蝉虫栖于浓荫,

东方前沿网

瓜果坠满枝桠,

www.qqlingdiw.cn

万物在炽烈中舒展出最鲜活的模样。

东方前沿网

盛夏的广东,云浮郁南黄皮上新,送你一抹甜。南方 记者 崔洪铭 摄

东方前沿网

《月令七十二候集解》中“暑气犹大”的注脚落到岭南, copyright www.qqlingdiw.cn

从中也记录着老广流传百年的消暑良方, www.qqlingdiw.cn

这个暑假来广东, 东方前沿网

且随我们解锁大暑里的“粤式风雅”。

www.qqlingdiw.cn

广东江门圭峰山下水上乐园,在社交媒体上成为热捧的消暑好去处。南方 记者 杨兴乐 摄 copyright www.qqlingdiw.cn

“大暑不割禾,一天少一箩”。 copyright www.qqlingdiw.cn

此时广东全省进入夏收夏种高潮, copyright www.qqlingdiw.cn

是一年中农事最忙的季节,

东方前沿网

走进稻田亲手割下饱满的稻穗,

内容来自www.qqlingdiw.cn

才懂这“一箩”里藏着的,

东方前沿网

是岭南大地对烈日与汗水最慷慨的回馈。 www.qqlingdiw.cn

广东珠海斗门上洲村,水稻成熟,一片金黄。南方 拍客 麦志豪 摄 东方前沿网

“花城品茗客闲悠,鱼贯泮溪亭水幽”。 www.qqlingdiw.cn

广东人大暑的“静”,藏在茶席间。

copyright www.qqlingdiw.cn

在茶楼里泡上一盅好茶、叫两件点心, 东方前沿网

听檐角风铃轻响,和好友谈天说地, copyright www.qqlingdiw.cn

“叹”出闲适与清凉。

www.qqlingdiw.cn

来自异国的“新”广州人亚诺士夫妇在越秀区叹早茶,他们对中国茶艺和糕点十分感兴趣。南方 记者 金镝 摄

东方前沿网

“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。

www.qqlingdiw.cn

据清乾隆《嘉应州志》记载, 东方前沿网

“仙人草熬汁入面为糕可解暑”。 内容来自www.qqlingdiw.cn

“仙人草”又名凉粉草,有消暑功效, 东方前沿网

茎叶晒干后制成的仙人粄也被称为“凉粉”, 本文来自东方前沿网

一碗爽滑甘甜的仙人粄下肚, copyright www.qqlingdiw.cn

清凉之意横贯五脏六腑。

www.qqlingdiw.cn

经过冷却后的仙人粄呈黑色凝胶状,食用时用小刀捣碎,配上蜂蜜和香蕉露。南方 记者 何森垚 摄

东方前沿网

“冬病夏治”的讲究,在广东格外郑重。 内容来自www.qqlingdiw.cn

此时正值“三伏天”,

www.qqlingdiw.cn

排队贴三伏贴成了这里居民心照不宣的默契,

www.qqlingdiw.cn

药膏里的艾草、生姜气息混着中药香, 东方前沿网

是老广与节气的约定。

内容来自www.qqlingdiw.cn

而街角的凉茶铺更不必说,

本文来自东方前沿网

路过的街坊端起瓷碗一饮而尽,

www.qqlingdiw.cn

舌尖那点微苦恰是驱散“热气”的良方。

内容来自www.qqlingdiw.cn

三伏天灸是“冬病夏治”的经典疗法,又称三伏贴。此时节的广东,迎来排队贴“三伏贴”的高潮。南方 记者 苏韵桦 摄 本文来自东方前沿网

这个暑期,不妨来岭南走走, www.qqlingdiw.cn

尝一口仙人粄的甘洌,

内容来自www.qqlingdiw.cn

饮一盏单丛茶的清幽,

内容来自www.qqlingdiw.cn

看流萤在蕉叶间写尽夏的余韵

www.qqlingdiw.cn

…… 东方前沿网

大暑令人欣喜的,

东方前沿网

不是酷暑的即将退场, copyright www.qqlingdiw.cn

而是看到万物在极致中,

东方前沿网

依然向上生长的倔强。

东方前沿网

www.qqlingdiw.cn

| 编者按 | 本文来自东方前沿网

春生夏长,秋收冬藏,二十四节气承载着中华民族对自然的深刻理解与诗意表达。

www.qqlingdiw.cn

2025年,南方 客户端携手广州美术学院,推出新一季节气系列报道,以中式美学的优美意境,与广大用户一起跟随节气的脚步,感受时序轮转中的岭南韵味,共同传播自然与人文的交融之美。

copyright www.qqlingdiw.cn

分享到:
收藏
相关阅读